26.04.2021 в 14:38

В Екатеринбурге проверили школу, в которой детей кормили сырыми котлетами

Прокуратура Свердловской области провела проверку в школе № 29 на улице Бебеля в Екатеринбурге, учащиеся которой сняли сырые котлеты в школьном обеде.

«Рыбная котлета была приготовлена не в соответствии с утвержденной рецептурой», — сообщили в надзорном ведомстве.

Также в ходе проверки было установлено, что готовые рыбные котлеты хранились прямо в открытой посуде непосредственно под системой вентиляции, что не исключает попадание в блюдо посторонних предметов. Также на пищеблоке использовалось ржавое оборудование, а помещения не обеззараживались. Все нарушения потребовали устранить.
Фото: прокуратура по Свердловской области.
Просмотры: 293
293